Ilmainen toimitus yli 139€ tilauksiin Ilmainen toimitus yli 139€ tilauksiin!
Koti / Reseptit / FARMIN Possua osterikastikkeessa & nuudeli
FARMIN Possua osterikastikkeessa & nuudeli

FARMIN Possua osterikastikkeessa & nuudeli

(4 annosta)

Monet itämaiset maut toimivat hyvin possusuikaleelle, niin kuin tämäkin osterikastikkeella maustettu liemi. Huomioithan, että voit hauduttaa lihaa hieman pidempään, mutta lisää silloin tarvittaessa hieman nestettä. Tämä ruoka on tarkoitettu tarjoiltavaksi nuudeleiden kanssa.  

Valmistus: esivalmistelu 5 min + haudutus 30-45 min 

0,5 kg porsaan paistisuikaleita 
1 rkl rypsiöljyä / oliiviöljyä 
4 kpl valkosipulin kynsiä hienonnettuna 
2 rkl fariinisokeria 
0,5 dl osterikastiketta 
2 rkl kalakastiketta 
2 dl vettä  
1 kpl tuore punainen chili 
1 rkl maissitärkkelystä sekoitettuna tilkkaan vettä 
2 rkl seesaminsiemen öljyä 
1/3 limen mehu 
1/3 limen kuori raastettuna 
  1. Ota lihat huoneenlämpöön ja valuta ja kuivaa hyvin talouspaperilla. Ruskista lihat öljyssä kuumalla pannulla ja lisää valkosipuli ja sekoita hyvin.  
  2. Lisää fariinisokeri, osterikastike ja kalakastike. Sekoita hyvin ja anna kiehua hetki. Peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, lisää tarvittaessa vettä. 
  3. Lisää hienonnettu chili sekä maissitärkkelys-vesiseos ja sekoita hyvin. Lisää seesaminsiemen öljy, limen mehu ja raastettu kuori. Peitä kannella ja anna hautua hetki. 
  4. Tarkista maku ja lihan mureus maistamalla. 
  5. Tarjoile keitettyjen nuudeleiden kanssa. Voit lisätä pinnalle hieman tuoretta chiliä hienonnettuna. Voit valita nuudelin maun mukaan. Munanuudeli sopii mainiosti. Valmista pakkauksessa olevan ohjeen mukaisesti

0 kommenttia

Jätä kommenttisi